Tuoreet tai kuivatut Korintin merkkituotteet, korinttiherukat, kauden hedelmät, käsin poimitut villivihannat ja vihannekset, Peloponnesoksen koskemattoman ja aurinkoisen luonnon kallisarvoiset parantavat yrtit ja sekä pienet paikalliset tuottajat muodostavat Korintin gastronomisen aarteen, joka on muutettu herkuiksi kunnioittaen pitkää paikallista ruokaperinnettä. Ja niille, jotka eivät voi elää ilman tai lähes ”kuolevat” päästäkseen nauttimaan Välimeren merenelävistä rakkaudella ja intohimolla valmistetun ruuan vertaansa vailla olevan maun, se on sinällään syy palata takaisin.